Avrasya Bölgesi ve Tahıl Sektörü Ulusoy, Avrasya’nın dünya buğday üretiminin yüzde 55’inden fazlasını gerçekleştirdiğini ve bu bölgenin dünyanın tahıl ambarı olarak nitelendirilebileceğini belirtti. Türkiye’nin Un İhracatındaki Liderliği Ulusoy, Türkiye’nin un…
Ulusoy, Avrasya’nın dünya buğday üretiminin yüzde 55’inden fazlasını gerçekleştirdiğini ve bu bölgenin dünyanın tahıl ambarı olarak nitelendirilebileceğini belirtti.
Ulusoy, Türkiye’nin un tedarik zincirindeki rolüne vurgu yaparak, ülkenin buğday üretimi, güçlü un sanayisi ve un ihracatıyla Avrasya bölgesinde lider konumda olduğunu ifade etti.
Ulusoy, tahıl arzına yönelik kısa vade öngörülerini paylaşırken, salgın sonrası dönemde güzel bir normalleşme yaşandığını ve orta vadede iklim değişikliğinin etkilerinin hissedildiğini belirtti. Ayrıca, tüketicilerin sürdürülebilirlik ve gıda israfı konularında adımlar atmaları gerektiğine dikkat çekti.
