Türkiye’nin 2025 su ürünleri ihracatı 2,3 milyar dolara ulaştı. Bakan Yumaklı, 2028 hedefinin 3 milyar dolar olduğunu açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2025 yılı su ürünleri ihracatının 2,3 milyar dolar seviyesine ulaştığını açıkladı. Yüz ülkede alıcı bulan Türk su ürünleri sektörü, toplamda 1 milyon 37 bin tonluk üretimle tarihi bir rekora imza attı.
Muğla’daki tesislerde incelemelerde bulunan Bakan Yumaklı, Türkiye’nin yetiştiricilikte Avrupa ikincisi olduğunu hatırlattı. Ülke genelindeki toplam su ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 44’üne tekabül eden 1 milyar dolarlık kısmı ise tek başına Muğla’dan karşılanıyor. Kent, çipura ve levrek üretiminde Türkiye liderliğini elinde tutuyor.
Sektördeki 2028 vizyonunu paylaşan Yumaklı, yetiştiricilik üretimini 750 bin tona, toplam ihracat gelirini ise 3 milyar dolara çıkarmayı hedeflediklerini belirtti. Son 24 yılda yetiştiricilik faaliyetlerinde 10 katlık bir artış kaydedilirken, kişi başına düşen yıllık balık tüketimi de 8,8 kilograma yükseldi. Bakanlık, iç pazarda tüketimi artırmaya yönelik yeni bilinçlendirme çalışmaları planlıyor.
