Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tescillenen Balyumru ve Bolyumru çeşitleriyle salep üretiminde verimin 4 kat artacağını açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin ilk yerli salep çeşitleri olan Balyumru ve Bolyumru‘nun resmen tescillendiğini duyurdu. Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından geliştirilen bu türler, salep üretiminde yeni bir dönemi başlatıyor.
Yeni çeşitlerin tarlada yetiştirilmesi sayesinde doğadan yabani salep toplanmasının önüne geçilmesi hedefleniyor. Bakan Yumaklı, bu yöntemle doğal türlerin korunacağını ve birim alanda 4 kata kadar verim artışı sağlanacağını belirtti. Geleneksel yöntemlere göre daha kaliteli yumru üretimine imkan tanıyan bu çeşitler, salep ihracatının önündeki engelleri de kaldıracak.
Mevcut 400 dekarlık üretim alanının genişletilmesi ve faaliyetlerin kayıtlı, standart bir yapıya kavuşturulması planlanıyor. Tescilli çeşitler sayesinde doğal kaynaklar üzerindeki tahribatın sona ermesi bekleniyor.
