Evdeki Hastalar İçin Yenilikçi Çözüm Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi’nde görev yapan Prof. Dr. Gonca Alak, mikrobiyoloji alanındaki doktorasının ardından bir fikirden yola çıkarak beslenme torbasındaki gıdaların bozulma durumunu tespit…
Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi’nde görev yapan Prof. Dr. Gonca Alak, mikrobiyoloji alanındaki doktorasının ardından bir fikirden yola çıkarak beslenme torbasındaki gıdaların bozulma durumunu tespit eden akıllı bir sistem geliştirdi.
Alak, nütrisyon hemşiresi olan kız kardeşi ve doktor eniştesiyle yaptığı bir sohbet sonrasında, ağızdan beslenemeyen hastaların beslenme torbalarındaki gıdaların bozulma riskine dikkat çekildiğinde bu alanda çalışmaya başladı.
Yaklaşık bir yıl süren çalışmalar sonucunda Alak, beslenme torbasına entegre sensör ve mikroçiplerle bozulan gıdanın ambalajdaki renk değişimi ile tespit edilebileceğini ortaya çıkardı. Bu proje, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “buluş” başlığıyla tescillendi.
Prof. Dr. Alak, geliştirdiği sistemle hastaların beslenme solüsyonlarının tüketilmeye uygun olup olmadığını kolayca belirleyebileceğini belirtti. Amacının hastaların güvenliği ve konforunu artırmak olduğunu vurgulayan Alak, hemşire kardeşi ve doktor eşiyle birlikte projeyi hayata geçirdi.
Alak’ın geliştirdiği sistem, beslenme torbasındaki gıdaların bozulma durumunu renk değişimi ile görsel olarak belirleyerek, hasta yakınlarına ve bakımını üstlenenlere uyarı sağlayacak. Bu sayede evde bakım gören hastaların beslenme süreçleri daha güvenli hale gelecek.
