Yeni gıda düzenlemeleriyle etiketler netleşiyor, yanıltıcı ifadeler ve görseller yasaklanıyor. Tüketici güvenliği ve gıda okuryazarlığı önceliklendirildi.
Yeni gıda düzenlemeleri, ürün etiketlerinin anlaşılırlığını artırmayı, yanıltıcı görselleri ve ifadeleri engellemeyi hedefliyor. Bu kapsamda, gıda okuryazarlığının desteklenmesi amaçlanıyor.
Gıda işletmecileri için piyasaya yeni ürün arz etme kuralları ve tüketiciler için yüksek gıda güvenliği standartları belirlendi. Avrupa Birliği (AB) listesindeki 189 yeni gıda bileşeni Türkiye’de kullanıma uygun görüldü.
Buna karşılık, GDO’lu mikroorganizma kullanımı, domuz kaynaklı içerik veya böcek olması gibi nedenlerle 32 gıda maddesi mevzuat kapsamı dışında bırakıldı. Bu adım, gıda güvenliğini sağlamaya yönelik önemli bir filtreleme mekanizması oluşturdu.
Gıdaların adı ve net miktarının tüketici tarafından kolayca görülebilecek bir yerde bulunması zorunlu hale geldi. Alkol, şeker veya tatlandırıcı içeren ürünlerde bu bilgilerin diğer bilgilerden ayrı ve belirgin şekilde belirtilmesi şart koşuldu.
Aroma verici ile üretilen ürünlerin etiketlerinde gerçek gıda görselleri kullanımı yasaklandı. Ürünün
