Kafein ve Mutluluk İlişkisi Bilim insanları, kafeinin beyindeki ‘adenozin’ adlı kimyasala bağlı reseptörleri engellediğini ve bu sayede uyku hissini azalttığını keşfettiler. Uzmanlar, kahvenin hangi saatlerde insanları daha mutlu ettiğini araştırdılar….
Bilim insanları, kafeinin beyindeki ‘adenozin’ adlı kimyasala bağlı reseptörleri engellediğini ve bu sayede uyku hissini azalttığını keşfettiler. Uzmanlar, kahvenin hangi saatlerde insanları daha mutlu ettiğini araştırdılar.
Sabah uyandıktan sonraki 2,5 saatlik zaman diliminde tüketilen kahvenin insanları daha mutlu ettiği belirlendi. Sabah içilen kahvenin insanların ruh halini iyileştirdiği kaydedilirken, öğleden sonra içilen kahvenin aynı etkiyi sağlamadığı bildirildi.
Araştırmacılar, kahve içmenin sadece uyanıklığı artırmakla kalmayıp aynı zamanda kalp sağlığını destekleyebileceğini açıkladılar. Metabolizmayı hızlandırabileceği ve kronik hastalık riskini azaltabileceği ifade edildi.
Bilim insanları, kahvenin kortizol seviyesinin yüksek olduğu saatlerde içilmemesi gerektiğini vurgulayarak, kahvenin en uygun saatlerde tüketilmesinin önemine dikkat çektiler. Amerikan Maryland Üniversitesi’nin araştırmasına göre, sabah kahvesini uyanır uyanmaz içmek yerine saat 09.30-11.30 arasında içmek daha faydalı. Uzmanlar, günlük 5 fincandan fazla kahvenin zararlı olabileceğini belirtirken, kahvenin sinir sistemini uyararak kortizol hormonuyla iletişime geçmesinin uyku açıp ayılmaya yol açma sebebini açıkladılar.
