Tarım Bakanlığı, çocukları hedef alan yanıltıcı gıda görselleri ve tasarımlarını sınırlayan yeni düzenlemelerle ambalaj aldatmacalarının önüne geçmeyi hedefliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, çocuk gelişimini olumsuz etkileyebilecek yanıltıcı görseller ve tasarımların kullanımını sınırlandıran yeni bir düzenleme hayata geçirdi. Bu adım, aldatıcı ürün görselleriyle çocukları hedefleyen zararlı ürünlerin cazibesini azaltmayı amaçlıyor.
Özellikle çocukları özendiren, paketlerde meyve işaretleri ve figürler içeren tasarımlarla ilgili getirilen düzenleme, birçok gıda üreticisi için yaptırımları beraberinde getiriyor.
Gıda mühendisi Ece Birinci, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığının tağşiş listeleri ve çeşitli yaptırımlarla halk sağlığını koruma yönündeki çalışmalarını sürdürdüğünü belirtti. Bu çerçevede, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda yapılan kapsamlı revizyonla gıdalarda sıkça rastlanan paket-içerik uyumsuzluğu ve ambalaj aldatmacalarının önüne geçilmesi hedefleniyor.
Birinci, gıda üreticilerinin piyasaya sundukları ürünlerde tüketiciyi etkilemek amacıyla paketlerini canlı renkler veya meyve görselleriyle süslediğini ancak ürün içeriğinde bu meyvelerin bulunmadığını veya kansere yol açabilecek aroma vericilerin kullanıldığını ifade etti. Yeni düzenlemenin bu tür uygulamaları engellediğini vurgulayan Birinci, adımın halk sağlığının korunması açısından önemine dikkat çekti.
Birinci, bakanlığın attığı adımların sağlıklı gıdaya erişim adına önemli bir değişim olduğunu belirterek, “Etikette ‘mış gibi yapma’ sezonunu bitirmiş oldular bu düzenlemeyle. İnşallah bunun devamı da gelecek. O yüzden gerçekten bakanlığın bu adımları bizim için vatandaşlar için çok değerli.” ifadelerini kullandı.
Yeni düzenlemenin halk sağlığını korumak adına yararlı olduğunu ancak bazı üreticilerin yasakları delerek daha fazla kazanç elde etmeye çalıştığını ve vatandaşın sağlığını tehdit ettiğini dile getiren Birinci, usulsüzlüklere kesilen cezaların artırılması gerektiğini savundu. Bir firmanın birden fazla kez tağşiş listesine girmesine rağmen faaliyetlerine devam edebilmesinin caydırıcı olmadığını belirten Birinci, tekrar eden ihlallerde firmaların ticaretten men edilmesi gerektiğini söyledi.
Birinci, tağşiş yapan firmaların yanı sıra, içeriğini farklı tanıtarak kimyasallarla dengeyi bozan abur cuburlar, kremalar ve sahte pekmezler gibi ürünlere de standart getirilmesi gerektiğini ekledi.
Ayrıca, yurt dışına ihracat yapan bazı firmaların Türkiye’deki ürünlerinde düşük oranda aroma kullanırken, Avrupa ülkelerinde daha yüksek oranda doğal aroma kullandığını belirten Birinci, bunun menşei ülkesindeki vatandaşların sağlığının tehlikeye atıldığına ve gıdada ayrımcılık ve çifte standart uygulandığına işaret etti.
Etiket okuma bilincinin önemine vurgu yapan Birinci, okullarda gıda etiketi okuma dersleri verilmesinin bu bilinci artıracağını söyledi. Tüketicilerin de tağşiş listelerini takip ederek ve bilinçli tercihler yaparak sağlıklı gıdaya erişimde sorumluluk alması gerektiğini belirtti.
Boykot yönteminin de bu çözümlerden biri olabileceğini ifade eden Birinci, firmaları satın almayarak hem haksız rekabetin önüne geçilebileceğini hem de firmaların daha düzgün üretim yapmaya teşvik edileceğini sözlerine ekledi.
